宝宝挑食？试试这道番茄龙利鱼！

作者： mimosacyy

最近太忙，太久没更新了，粉丝日渐增多，我来更新一道菜，这道菜老少皆宜，开胃又下饭，挑食的宝宝可以试试看做这道菜改善胃口，这道番茄龙利鱼不但工序简单，还很节约菜金，快来试一下吧

用料

• 龙利鱼（市面上巴沙鱼会比较多，都一样） 2条
• 番茄 1个
• 娃娃菜（可加可不加） 1颗
• 香菜（看个人口味） 3株
• 黑胡椒粉（花椒粉） 适量
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1-2勺
• 大蒜 2-3瓣
• 生姜 3-4片

宝宝挑食？试试这道番茄龙利鱼！的做法步骤

步骤 1

将龙利鱼洗净切片，沥干水分后，加入黑胡椒粉或花椒粉、料酒，用手马杀鸡，拌匀，腌制20分钟左右

步骤 2

番茄洗净切块，可去皮也可不去，我做菜有点粗放，基本洗干净就不去皮了，因为皮做后会在汤里化掉

步骤 3

娃娃菜切段、生姜切片、大蒜切碎、生菜切小段，也可不放生菜

步骤 4

大火热油

步骤 5

放入生姜大蒜炒香

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步骤 6

步骤 6

下番茄爆炒

步骤 7

炒至番茄几乎变软时放入龙利鱼，继续炒

步骤 8

龙利鱼半熟时倒入半碗水，水不要太多，龙利鱼会出水，然后放入娃娃菜，倒入生抽、盐，盖上锅盖，水开后转中火煮5分钟，出锅

步骤 9

爱吃香菜的朋友再铺上香菜，完成✅

菜谱创建时间：2020-06-20 11:49:39