香煎带鱼段/海鱼

作者： TTyan7416

用料

• 带鱼 1包
• 姜蒜+胡椒粉+料酒+酱油 适量+1勺+1勺+1勺
• 油 平时炒菜的2倍
• 淀粉 适量

香煎带鱼段/海鱼的做法步骤

步骤 1

1:带鱼段1包， 2:带鱼段洗净刮去鱼肚那层黑色的薄膜，加入姜蒜+胡椒粉+料酒+酱油抓匀腌制半小时以上，，，

步骤 2

1:油温6成热，带鱼段裹上一层淀粉。 2:下锅煎至一面定型金黄再翻另一面煎至两面金黄色。 3:把鱼煎完再倒回锅里加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅，这囗感外酥里嫩。

菜谱创建时间：2020-06-20 11:19:58