『凉』凉拌五丝

作者： 灰发飞

用料

• 黄瓜1根 胡萝卜半根
• 火腿肠1根 干豆腐1张
• 龙口粉丝1把 蒜5瓣
• 盐，白糖，生抽，陈醋，白醋，蚝油，辣椒油，芥末油

『凉』凉拌五丝的做法步骤

步骤 1

☞锅中烧水，水开下入干豆腐，煮2分钟，捞出/过凉/攥干/切丝 ☞粉丝 水开下锅，煮3分钟，捞出/过凉/控干/剪段 ☞黄瓜/胡萝卜/火腿肠 切丝，蒜 切末

步骤 2

☞料汁：盐2小勺，白糖半勺，生抽1勺，陈醋1勺，白醋1勺，辣椒油1勺，蚝油1勺，芥末油3滴，搅匀 ☞料汁倒入菜中，拌匀即可

步骤 3

🐡用红肠更好！

菜谱创建时间：2020-06-20 09:03:41