吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干

作者： 非你莫属_to9u

用料

• 黄油 100克
• 熟蛋黄 2个
• 糖粉 40克
• 盐 1克
• 中筋面粉 80克
• 玉米淀粉 120克

吃了会让人幸福的小饼干——玛格丽特小饼干的做法步骤

步骤 1

用电吹风把黄油吹软，手动打蛋器打散

步骤 2

将糖和盐混合在一起倒入黄油里，搅拌一下，继续用打蛋器打，直到打的颜色发白

步骤 3

将熟蛋黄过筛放入打好的黄油里搅拌均匀

步骤 4

将面粉和玉米淀粉混合均匀过筛倒入黄油里 （如果有低粉，用100低粉和1000玉米淀粉，没有就按照我的中粉比例）

步骤 5

揉成面团，放到保鲜袋里放冰箱冷藏一个小时

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步骤 6

步骤 6

烤箱160预热，分成10g一个球，放在左手掌心，用右手拇指从中间压扁放到烤盘上

步骤 7

放入烤箱160℃. 20分钟，因每家烤箱脾气不同，要随时观察哦

步骤 8

出炉，有没有被香到呀

菜谱创建时间：2020-06-19 22:43:58