奥尔良烤翅

作者： 娡婷

每次去肯德基必点的人气单品-奥尔良鸡翅，可是贵啊，10多块才两件，感觉塞牙缝都不够，哈哈哈！

用料

• 鸡中翅（鸡小腿） 500克
• 奥尔良腌料 40克
• 酱油 1.5-2勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜（白砂糖） 1勺

奥尔良烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡中翅，鸡小腿解冻后，用刀划两刀，冲洗干净备用。

步骤 2

40克奥尔良粉。

步骤 3

一勺半或者两勺酱油，看个人口味，喜欢重口味的就两勺。

步骤 4

一勺蚝油。

步骤 5

一勺蜂蜜（白砂糖）。

步骤 6

用手抓匀，放入冰箱腌制一晚。同等做法，我还做了一份鸡胸肉。

步骤 7

烤箱上下火180度预热10分钟，烤盘垫上一张硅油纸，在硅油纸上刷一层油。

步骤 8

将鸡中翅（鸡小腿）平铺到烤盘上。

步骤 9

放入烤箱中层，烤箱上下火180度烤20分钟，烤到一半时将鸡翅翻面。如果有鸡小腿的，烘烤时间适当延长5-10分钟。

步骤 10

出炉，香喷喷，立马开吃，哈哈哈。

奥尔良烤翅的小贴士

1、腌制前将鸡翅划两刀，让鸡翅更加入味，而且易熟。 2、鸡翅烤至一半时记得翻面，受热均匀，而且颜色好看。

菜谱创建时间：2020-06-19 21:43:23