草菇炒牛肉

作者： 大冰冰的厨房日记

各种菇类都是非常有营养的食物，也好吃！

用料

• 牛肉 250克
• 草菇 15只
• 蚝油 一勺
• 油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 蒜苗 1根
• 小辣椒 2个
• 蒜 2瓣

草菇炒牛肉的做法步骤

步骤 1

把所有食材准备好！把切好的牛肉加上盐，鸡粉，胡椒粉少量，耗油，酱油，淀粉搅拌均匀！

步骤 2

热锅下油，油热把辣椒，蒜，蒜苗头倒下去爆香！把菇倒下去翻炒至微软装盘，再倒油，大火把牛肉翻炒几遍，微熟，把菇倒下去一起炒30秒！

步骤 3

牛肉是不能炒太久，太久老了咬不动！

菜谱创建时间：2020-06-19 19:05:08