【家常菜】葱油鸡

作者： 阿舒阿暖

用料

• 鸡 半只
• 洋葱
• 姜 片
• 小葱
• 料酒 勺
• 白胡椒粉 勺
• 盐 克
• 生抽
• 油

【家常菜】葱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡半只（或整只），里里外外抹上料酒，盐和白胡椒粉，盐和白胡椒粉的量要足够，姜两三片，放冰箱腌2个小时以上

步骤 2

放一个深一点的大碗中，蒸30分钟（我用电高压锅蒸也是可以）

步骤 3

蒸完拿出来切块，手撕也行啊。淋上碗中的鸡汤

步骤 4

锅中热油，油多一些，下洋葱末、姜末，葱白炒出香味，再下葱绿部分，稍微炒两下。

步骤 5

鸡肉淋上葱油，再淋一些生抽，可以吃啦，吃的时候沾点下面的汤汁味道更好

菜谱创建时间：2020-06-19 18:07:39