麻辣小龙虾

作者： 夏天妈妈的私房菜

用料

• 小龙虾 2斤
• 蒜 5瓣
• 干辣椒 4个
• 姜 4片
• 火锅底料 1块
• 花椒 1把
• 小米椒 3个
• 啤酒 1瓶
• 食盐 3勺
• 糖 1勺

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

把小龙虾清理干净，头部沙囊去掉，尾巴的筋不抽，不然肉质容易松

步骤 2

把配料准备好

步骤 3

热火下油倒入所有配料，待火锅底料完全融化

步骤 4

倒入龙虾翻炒

步骤 5

炒至虾壳变色

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入啤酒

步骤 7

把盐跟糖倒入锅中，大火烧开，收汁

步骤 8

汤汁收的差不多了，就可以出锅开吃啦。

菜谱创建时间：2020-06-19 17:53:52