夏日元气甜品（超好吃！超好做！ 😁营养又美味）～蔓越莓奶糕

作者： 靓仔先生37

本来想做炸鲜奶 最后觉得炎炎夏日 还是凉凉的更适宜 而且少了油炸 美味又健康 一口下去 香甜中带着蔓越莓的味道 酸甜适中 解暑生津 绝对的好吃！

用料

• 牛奶250 克
• 木薯粉40 克
• 奶粉40 克
• 细砂糖20g
• 蔓越莓 适量

夏日元气甜品（超好吃！超好做！ 😁营养又美味）～蔓越莓奶糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材，木薯粉没有可以用玉米淀粉代替 奶粉也可以用炼乳代替 不加也成 根据个人口味调节

步骤 2

准备用具 小奶锅很方便 也可以用自己方便的锅具

步骤 3

将牛奶 细砂糖 奶粉 木薯粉一起放入锅内 用搅拌均匀

步骤 4

开中小火，手动打蛋器快速搅拌，记得一定要快！否则就会粘底糊锅了！

步骤 5

几分钟后 感觉搅拌费力了 锅内液体成糊状 大概这个样子 稠稠的有点酸奶状就好了😁

步骤 6

倒入容器里 加入蔓越莓干 这个根据自己喜好 如果没有加入其他的葡萄干或者杏肉干都可以😊

步骤 7

加入蔓越莓干儿搅拌均匀 （最好是出锅后立即加入 奶糕凝固了就不好了）最后放入冰箱冷藏就好了😁 一道美味又健康的夏日消暑生津的小甜品就完成了！

夏日元气甜品（超好吃！超好做！ 😁营养又美味）～蔓越莓奶糕的小贴士

这道美食关键一步，熬奶糕时记得一定是中小火！而且必须要全程快速划圈搅拌！不要糊锅哦！再有 最后加入蔓越莓干儿时 在奶糕凝固前放入搅拌好！这样静止凝固后保证奶糕里的果干儿均匀 口感好！

菜谱创建时间：2020-06-19 14:58:10