土豆叉烧焖饭

作者： 慧慧慧慧今天发财了吗

睡觉前和老公聊起一起读书的事情，在仙林读书的时候，很爱去买这三块钱的一碗饭。爱情也是冒着油烟的米饭，越来越可爱。

用料

• 土豆 1个
• 叉烧 100g
• 米 2人量

土豆叉烧焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆切丁、叉烧切片（我用的是真空包装腌制的），喜欢新鲜的可以买熟食店里的，米冲洗好

步骤 2

锅里挖一勺猪油，土豆、叉烧和米饭都倒入锅里，翻炒几分钟，直到米肉都发亮。

步骤 3

把所有材料倒入电饭煲里，加热水，半勺盐、半勺糖、一勺鲜酱油、一勺蚝油，（放蚝油会鲜一点，没有不放，我加炒蔬菜喜欢放），超过米饭半指深度。

步骤 4

切葱花，备用。生活好了，给每个人煎了个荷包蛋。

步骤 5

煮饭完成后，放入葱花，用饭勺翻匀，再压实。

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步骤 6

步骤 6

记忆中的这个饭吃的时候就很实，所以在碗里的时候我又略微压了压。

步骤 7

开吃

土豆叉烧焖饭的小贴士

3个人就放2个人吃的米

菜谱创建时间：2020-06-19 14:07:36