一块豆腐切成这样,也可以切成方块,我吃了,大家随意哈😄,跑题了,吭吭,然后锅里倒油,煎一下,煎到两面焦黄盛出
调汁,你们看一下,一大勺就是平时用的勺子,一勺就是咱们调料盒里的小勺
这是我调好的,两大勺生抽,一大勺老抽,一小勺糖和盐,一大勺淀粉,半碗水,搅拌均匀待用
锅里倒油,放小米椒,葱,对了,很多新手掌握不好火候,可以先开中小火(就是比中火小点的火),我只能说的那么明白了,加油(ง •̀_•́)ง慢慢来
然后放豆腐,倒料汁,大火收汁
好了,是不是超简单,还不错,大家试试,料汁配米饭🍚不错呦(*๓´╰╯`๓)♡
豆腐是老豆腐哦!我的菜谱可能很家常,很简单,但是很好吃,厨房小白们可以关注一下我,咱们搁家自己做营养健康的饭菜不香吗?我自己也是厨房小白练出来的,太知道厨房小白的难处了,浪费的饭菜不计其数,(因为没人教我,还嫌我笨,我太难了😂️不能因为父母都是厨子就认为基因能让我在厨艺上是个天才啊)按我说的做,基本都能做好