鸡胸肉，鸡腿菇切块，金针菇切段，西兰花剁小朵，焯水。
将油刷入锅中，炒鸡胸肉，再加入洋葱和鸡腿菇炒香。加入少量水和金针菇闷煮2分钟，再加盐，黑胡椒调味。
披萨饼底摆上一圈西兰花，并且倒入煮好的馅料。
预热烤箱180°烘烤20分钟即可。