摘青瓜哈哈哈。刚摘下来的，然后把外面的刺洗掉，不用削皮。
切成条状，还剩一点我吃掉了。怕碗里装不下了。
半勺糖半勺盐腌制半小时。然后把腌制出来的水倒掉。腌制好的青瓜不用洗过哦。
蒜泥，干辣椒。家里没有小米椒了，小米椒口感应该会更好吧。放入适量的糖，酱油和醋。
放点矿泉水，搅拌均匀。因为刚才的汤汁覆盖不住这些青瓜，而且如果全用汤汁覆盖住会很咸，所以一定要加点矿泉水。最后盖上盖子，放入冰箱。晚上就能吃了。放冰箱是灵魂呀。关于调料比例，我都说了适量。毕竟众口难调。我是放了五勺酱油，两勺糖，四勺醋，一点点蜂蜜。你们可以自己拌好尝一下，不够咸不够辣都可以添加。