准备好食材
大葱切段
姜切片
蒜切碎
白菜切段
豆腐切块
配菜准备好后,起锅热油
油热后放入葱 姜 蒜 小米辣炒香
然后放入白菜进行翻炒
再放入食盐
倒入生抽
倒入耗油调味
炒至断生后,放入豆腐块,再倒入适量的清水
盖上锅盖炖煮2分钟左右
炖好后,撒上胡椒粉
放入一勺蔬菜鸡精调鲜
然后就可以出锅了
再倒上一些香油
撒上一些香菜,美味营养的白菜豆腐汤就做好了,味道十分的好吃,一碗根本不够。