黄油+巧克力，隔水融化，同时烤箱预热200℃。
鸡蛋+糖搅匀，加入已融化的黄油和巧克力，拌匀。再加面粉，搅拌至无面粉颗粒。
分装入三个纸杯蛋糕模，入已预热的烤箱200℃，降到180℃，9分钟。
出炉，撒上糖粉或可可粉，须趁热即食。