‼️榄斛竹荪鲍鱼汤‼️ 食疗药膳—暑伤气阴，倦怠烦渴

作者： 一只85年的老鼠

夏日到来，人感疲倦，时常犯困，心烦气躁有木有？这款汤来自中医学院的食疗。味道鲜美，汤性清凉，清补兼备，既清热利湿、解毒利咽，又能补气滋阴、健脾开胃、生津止渴、益精明目，适宜于仲夏一般人群服食，尤宜于暑伤气阴，倦怠烦渴者。

用料

• 鲍鱼 8只
• 瘦肉 100克
• 青榄 15个
• 竹荪 10条
• 铁皮石斛 30克

‼️榄斛竹荪鲍鱼汤‼️ 食疗药膳—暑伤气阴，倦怠烦渴的做法步骤

步骤 1

将食材清洗干净，青榄有刀开半

步骤 2

这里严重敲黑板‼️不要丢鲍鱼壳，鲍鱼壳价值翻倍，中药里，它成为石决明，有明目的功效，炖汤少它功效减半，丢垃圾桶的捡回来🤣

步骤 3

瘦肉过血水待用

步骤 4

竹荪除去盖伞状，剪去头部，提前半小时用清水➕一勺白醋浸泡，然后用水再冲洗干净待用

步骤 5

准备好隔水炖锅，除竹荪以为，其他放入锅中（竹荪后放），加上2000毫升的水，白酒少许。

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步骤 6

步骤 6

调至时间：1.5小时

步骤 7

最后30分钟，加入竹荪

步骤 8

时间到再加入少许盐，搅拌一下即可

步骤 9

这款汤水非常应季，青榄的味觉也很开胃，喝多还会容易肚饿哦。

步骤 10

这里重点介绍下食材的功效

步骤 11

如还有不明白的地方可以撩我，食材上有需要的欢迎咨询。

‼️榄斛竹荪鲍鱼汤‼️ 食疗药膳—暑伤气阴，倦怠烦渴的小贴士

鲍鱼留壳！鲍鱼留壳！鲍鱼留壳，重要的事情说三遍。

菜谱创建时间：2020-06-19 00:53:21