将猪肉洗净,切成小片
白萝卜洗净去皮切成滚刀状小块
葱洗净切成1厘米左右的小段
炒锅中烧油,油温六成热时放入猪肉片翻炒一会,再倒入白萝卜块翻炒2分钟后
倒入适量清水,盖上盖子煮制,煮沸后转小火续煮10分钟左右
加入葱段、盐、鸡精搅拌均匀即可