软糯丝滑的懒人桃胶牛奶羹

作者： 柚子-嘟

小妞爱死了这碗桃胶牛奶羹，虽然不爱喝牛奶，但对这个那是真爱啊🥰换点花样让你多喝牛奶长高个儿，牛奶我没有一起炖煮啊，不然牛奶营养全被破坏啊！如果喜欢牛奶熬煮一下方子里面我有讲怎么煮的。这个方子大概7-8碗，依据添加牛奶量稍有出入

用料

• 桃胶 70克
• 开水 600克
• 冰糖 50克
• 牛奶 250ML的1-2盒，酌情添加

软糯丝滑的懒人桃胶牛奶羹的做法步骤

步骤 1

小美10分钟/50度/速度5清洗泡发桃胶

步骤 2

再继续泡发2-3个小时

步骤 3

用网锅反复颠簸几次，颠出杂质，最后再冲洗沥干；将桃胶倒入主锅

步骤 4

加入开水600克，我手抖加了630克🤩

步骤 5

加入冰糖，主锅设置99分钟/100度/反转速度1开始熬煮，然后睡觉去吧

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步骤 6

步骤 6

早上收获一锅温温的炖桃胶

步骤 7

舀一勺看看😇浓稠软糯

步骤 8

倒入纯牛奶，搅拌均匀就好了，如果喜欢比较热的这一步可以10分钟/60度/反转小勺再稍微加温

步骤 9

好舒服，浓稠可以根据自己喜好来决定添加牛奶的多少

步骤 10

好舒服的桃胶牛奶羹

软糯丝滑的懒人桃胶牛奶羹的小贴士

方子大概7-8万

菜谱创建时间：2020-06-18 23:25:06