荞麦面馄饨皮

作者： 下厨房用户_1ya3

用料

• 荞麦面 50克
• 面粉 100克
• 水 50克
• 盐 2克

荞麦面馄饨皮的做法步骤

步骤 1

所有材料揉成硬面团（最好醒30分钟），再用压面机压成薄面片（一档5次，2档2次，3档2次，4档2次，5档2次，6档2次）

步骤 2

切成自己想要的宽度。

步骤 3

再用压面机6档竖着压一次，

步骤 4

一切为二

步骤 5

自己喜欢的馄饨皮大小

步骤 6

包上自己喜欢的馅料。

步骤 7

煮好的馄饨再添加自己做的蒜蓉酱或者辣椒油真的太满足了。

荞麦面馄饨皮的小贴士

自己喜欢的配方，记录一下。

菜谱创建时间：2020-06-18 16:24:13