鲍鱼捞汁饭

作者： 人间烟火味最抚凡人心

用料

• 小鲍鱼 8只
• 娃娃菜 1颗
• 葱姜
• 蚝油 2匙
• 料酒 3勺
• 白糖 1勺
• 白胡椒 1小勺
• 淀粉

鲍鱼捞汁饭的做法步骤

步骤 1

准备好娃娃菜

步骤 2

将鲍鱼去内脏，去胃线，嘴

步骤 3

留两只整得改花刀，其余切片

步骤 4

准备调料汁 蚝油2匙 料酒3勺 白糖1勺 白胡椒1小勺 再准备好半碗水淀粉

步骤 5

将切好的鲍鱼放入锅中煮出鲍鱼汁

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步骤 6

步骤 6

鲍鱼盛出来，鲍鱼汁留用

步骤 7

锅中放油 炒葱姜 放鲍鱼汁 放调料汁 放水淀粉 不断熬制 最后把鲍鱼放进锅中加点盐 煮一两分钟即可

步骤 8

将米饭用碗按压成圆状放入盘中 煮青菜 摆盘 淋鲍鱼汁即可！

菜谱创建时间：2020-06-17 19:02:30