所有材料过清水洗去浮尘。
小青柑一只装茶包袋。
所有材料放入锅中。
加2000毫升水，浸泡半小时。
大火烧开，中火煲1.5～2小时。滤尽渣滓，收汁约500毫升。另取30毫升冷开水化开17克白凉粉粉至完全融化，倒入500毫升热汁中，搅拌均匀加热至滚开即可离火，倒入模具。
常温放凉后，冰箱冷藏。
加牛奶和蜂蜜。
搅散也美味。
海底椰、芦根、白茅根、葛根、菊花、竹蔗都是解热除烦的。芦根，白茅根，葛根本来就有三根汤。加雪梨无花果是极好的。可惜我的赵州雪梨还在路上。😂😂😂小青柑就纯属自由发挥了汤汁颜色很漂亮。😂😂😂 加炼奶也是很好的，只要不嫌热量高。😂 我应该是煲了两个多小时，把2000毫升水浓缩到500毫升。如果想汁水多一点时间就是短一些。也不一定非用白凉粉凝固，这个放凉调点蜂蜜喝也是蛮好的。