西冷牛排（我买的是sirloin cap）一小块，厨房纸吸干血水
抹上盐，黑胡椒，迷迭香（我用的是瓶装干的迷迭香）腌制五分钟。我是把调料都撒在案板上，混匀，牛排在上面滚动，保证每一面都能沾上。
空气炸锅400 F预热5分钟，然后放进牛排，400 F 5分钟。
好了之后从空气炸锅取出，静置5分钟，就可以切开吃了。