冠珍轩油豆皮是鲜的、薄的。拿出来切条,热水烫2分钟,捞出沥水备用。
蒜切末、尖椒切末倒入小碗中。再加入白芝麻。锅内热一点油,浇到小碗里。
热油+蒜末+尖椒末+白芝麻浇在油豆皮上
加1勺生抽、1勺醋、盐、辣椒油、香菜末
拌匀就可以啦