【牛柳解冻后入热油锅炒至变色,大概1分钟左右。捞出备用。 海鲜菇对半切开,洋葱切丝。锅里有炒牛柳的底油,炒至洋葱软,海鲜菇会出点水。不需要加水。大概三分钟左右。 然后加入预处理好的牛柳大火加点料酒加点生抽加点糖炒30秒左右。出锅!】
忘记拍了! 快手菜!那是相当的快了!