土豆木耳小白菜拌豆腐丝:土豆可以蒸熟速冻,其他菜预制,小白菜蒸几分钟后拌在一起即可。 小白菜可以用:小油菜、芥兰、芥菜、菜心、奶白菜、豌豆苗代替。
鲜蘑可以用其他新鲜蘑菇替换。
山药可以提前蒸熟。 鸡蛋可以提前煮熟。 酱牛肉,烤花生可以买现成的。 如果觉得冷,可以泡一杯红茶