夏日开胃🍃酸菜肉末麻酱拌面🍃（制作简单快手）

作者： 茉莉_冰蓝

夏天，如果你胃囗不佳，食欲不振，那么试试酸爽咸香的“酸菜肉末麻酱拌面”吧，一定会令你食欲大增😋

用料

• 酸菜 1袋
• 猪肉末 150克
• 蒜瓣 7-8瓣
• 小香葱 2-3棵
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 白胡椒粉 1小勺
• 纯芝麻酱 1勺
• 剁椒酱 1大勺

夏日开胃🍃酸菜肉末麻酱拌面🍃（制作简单快手）的做法步骤

步骤 1

准备食材：猪腿肉用搅拌肉机搅打成肉末（也可以用刀剁），葱、蒜切末。

步骤 2

酸菜切碎备用。

步骤 3

准备好芝麻酱。

步骤 4

锅中倒入炒菜油，稍微热一点倒入蒜末炒香，然后放入肉末炒变色。

步骤 5

倒入剁椒酱一起翻炒出香味。

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入酸菜翻炒，加入老抽、生抽、白胡椒粉、芝麻酱炒匀。

步骤 7

加入一碗清水中火煮5分钟左右，让所有食材一起融合，香味散发出来。

步骤 8

煮好后装入碗中待用。

步骤 9

水果开后放入面条煮熟。

步骤 10

面条煮熟装入碗中，把酸菜肉末酱浇在面条上，拌匀，开吃吧😋

步骤 11

太开胃了，分分钟吃光光。

夏日开胃🍃酸菜肉末麻酱拌面🍃（制作简单快手）的小贴士

酸菜可以用酸菜鱼调料包的酸菜。

菜谱创建时间：2020-06-16 20:02:46