厨房小白都能做得到的可乐鸡翅（超简单）

作者： 潮汕麻麻

这款超简单的可乐鸡翅真的要去试试，厨房小白都能做到！

用料

• 鸡翅 9个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 芝麻油 半勺
• 蒜 4瓣
• 盐一丢丢，胡椒粉也是一丢丢，这两个加不加都可以

厨房小白都能做得到的可乐鸡翅（超简单）的做法步骤

步骤 1

我购买的是翅中，洗干净！

步骤 2

如图，正反面划两刀，方便入味！也可以扎洞！

步骤 3

把洗好切好的鸡翅放入碗中加以上配料腌制2小时以上吧！（我是晚餐要用的，所以中午有空就腌制好放冰箱了，时间越久越入味）

步骤 4

弄个葱结跟姜片，把腌制好的鸡翅拿出来加水煮开就行，不用煮熟，水开了就关火捞出鸡翅擦干水份！（这一步是煮掉血水跟去腥而已，先腌制再焯水，鸡翅已经入味了，不怕焯水把味道煮没了！腌制鸡翅的汁可以留着）

步骤 5

擦干的翅中在不粘锅里煎到两面金黄，不需要加油（前提要确定自家锅不粘哦）

步骤 6

两面金黄后加入腌制剩下的汁水，跟半瓶可乐，差不多快盖住翅中，煮到汁水快收干就可以出锅了

步骤 7

出锅撒上葱花或者白芝麻就可以了，有些喜欢加一瓶可乐，我个人觉得半瓶就够了，稍甜而已，口味刚好！

菜谱创建时间：2020-06-16 15:00:59