准备好食材，番茄洗净去皮切块，千张切丝，香葱切好分开葱白和葱叶。
炒菜机选煎炸功能180度，放适量油把葱白炒出香味。
放入番茄块后选择爆炒功能4分钟。
盖好锅盖运行爆炒程序2分钟左右。
炒制番茄出汤汁后倒入1碗水，喜欢汤汁多的可以多放一些水。
放一勺味极鲜酱油。
放1勺蚝油。
把千张丝放入，盖好盖子继续烹饪2分钟左右。
汤汁浓稠后放入1勺盐调味。
少许胡椒粉，不喜欢胡椒粉味道的可以不放。
翻拌均匀后结束程序，出锅前撒葱叶。
盛出即可享用了。
成品图
成品图
1、如果不喜欢豆制品的豆腥味，可以把千张焯下水，番茄直接用刀削掉的外皮，可以划十字刀口用开水烫后去皮。 2、喜欢吃辣的可以放一勺剁辣椒或者蒜蓉辣酱，味道也是很好吃的，超级下饭。