姜汁烧肉双拼饭

作者： TT学长

适合上班族的快手菜

用料

• 米饭 1碗
• 猪肉片 100克
• 大白菜 2叶菜叶
• 洋葱 半个
• 姜泥 1勺
• 料酒 少许
• 酱油 1勺
• 白糖 1茶匙
• 盐 1茶匙
• 鸡精 少许
• 甜辣酱 适量

姜汁烧肉双拼饭的做法步骤

步骤 1

将猪肉片洗净，再表面抹上姜泥、料酒、酱油、白糖，用手按压均匀，腌制8分钟

步骤 2

将洋葱洗净切丝

步骤 3

将白菜洗净切丝

步骤 4

炒锅中烧油，倒入洋葱翻炒至洋葱变软

步骤 5

倒入腌制好的的猪肉片连同酱汁一起入锅翻炒，炒至熟透备用

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步骤 6

步骤 6

汤锅中烧水，加入盐和鸡精，煮沸后放入白菜丝煮至熟透捞出沥干水份

步骤 7

将炒好的姜汁烧肉和白菜丝一同铺于米饭上，浇上锅底酱汁及甜辣酱即可

菜谱创建时间：2020-06-16 02:46:18