主锅放入蒜头，设定五秒六档打碎
把蒜泥刮到锅底，加入30-50克芥花油（可放其他油，菜油不可）设定5分钟100度反转小勺
加入20-30克生抽，10克老抽，10克蚝油，2-3克盐，5克糖粉，设定1分钟100度反转小勺
再任何蔬菜上拌一勺酱料，可再加点自制剁椒酱，非常开胃哦。