1、260克高筋面粉、30克白砂糖、3克酵母，混合搅拌放冰箱冷藏3小时左右 2、取出加5克黄油揉膜，揪小块反复，加面揉，感觉加面是那种特实成的感觉，像呛面馒头哈哈 3、盖保鲜膜放置一个小时左右，发起来，感觉是某个时刻突然发的 4、排气，擀成饼，切成8个三角形，再擀开，从大头开始卷，卷成型 5、放到烤箱上，二次发，下面放热水。半个小时左右，发好刷蜂蜜 4、烤箱预热，上下180，13分钟，上下175，5分钟