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老友酸笋炒花甲螺

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身在厦门工作,时不时会想吃点南宁家乡菜,好在所需食材不算难买到。

用料

老友酸笋炒花甲螺的做法步骤

步骤 1

在锅里倒入适量的油,把辣椒,豆豉,酸笋,大蒜放进去,煸炒出香味

步骤 2

倒入花甲螺,紫苏翻炒一下后,加入蚝油,生抽,如果觉得不够咸,可以再加一点点盐。

步骤 3

倒入花甲螺和切碎的紫苏,炒到花甲都开口,基本就是熟了

步骤 4

出锅后,加点葱花装饰摆盘即可

菜谱创建时间:2020-06-15 19:02:49
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