片片枫叶情（炒莴笋）

作者： 吃吃吃_饭

用料

• 莴笋 1根
• 味精 8克（可不加）
• 淀粉 3克
• 盐 适量

片片枫叶情（炒莴笋）的做法步骤

步骤 1

将莴笋削皮切片

步骤 2

锅中放水烧开，将莴笋放入开水中过（煮）一下捞出。 锅中水倒掉。

步骤 3

锅中放油，把过水后的莴笋放入翻炒1分钟左右。加入盐，味精（可不放）。再炒1分钟左右。把淀粉撒些在碗里，加少许水勾芡。混匀后倒入锅中，收汁后盛盘。

步骤 4

非常简单，新手也值得尝试。炒出来又鲜又嫩～

菜谱创建时间：2020-06-15 18:20:53