秘制辣椒酱

作者： 村里的花姑娘

用料

• 蒜瓣500g
• 小米椒250g
• 湖南椒150g
• 花生150g
• 香菇100g
• 八角
• 桂皮
• 大葱
• 洋葱
• 生抽
• 蚝油
• 白糖

秘制辣椒酱的做法步骤

步骤 1

处理好准备的材料

步骤 2

1.八角 桂皮 洋葱大葱 爆香 捞起……（油炸至金黄色捞起）

步骤 3

蒜蓉分三次加入

步骤 4

加入红椒以及辣椒继续翻炒

步骤 5

香菇炒香后加入蒜蓉辣椒锅里 继续翻炒

步骤 6

加入花生碎（生花生油炸后以及捣碎即可）

步骤 7

最后加入蚝油 酱油 料酒 白糖 翻炒即可出锅（加上芝麻会更香哦）

菜谱创建时间：2020-06-15 14:30:00