超简单的苦瓜酿肉

作者： 旅游旅途

想起高中吃午饭。看到这一道菜。立马就被吸引了。暑假要到了，突然怀念高中生活。所以自己下厨做了这一道菜。

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉 五百克
• 鸡蛋 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 香菇 四朵
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 适量

超简单的苦瓜酿肉的做法步骤

步骤 1

将肉剁碎，香菇胡萝卜切丁然后搅和。倒入生抽蚝油等。

步骤 2

苦瓜切段。烧水，水开放几滴油，一勺盐。然后放苦瓜过一下，大概半分钟变色捞起。放凉水里面冷却。

步骤 3

然后把准备好的馅塞到苦瓜里面。摆盘上锅蒸几分钟出锅。完成。

步骤 4

最终成品！

菜谱创建时间：2020-06-15 14:03:18