1.这是我本次用到的材料,黑胡椒和芝士粉不是必须的。黄油和橄榄油可以替换。意面放锅里加点盐煮12分钟。
2.法香洗干净,法香+大蒜+牛油果放在料理机打成酱,可以打成很细腻的酱,也可以打成粗颗粒的酱。锅里放入15g黄油或者橄榄油,紧接着放入刚才做好的酱,快速搅拌。
3.把煮好的意面放在酱汁锅里,再加入两勺煮意面的水,使汤汁浓稠,加入盐调味。可以放点黑胡椒碎和芝士粉。
4自己加一点装饰,完成啦~