市场买回的六月黄放在水池里清洗干净
螃蟹的肚子刷一下
用小汤锅,把蟹放入煮开后关火
烫过的螃蟹倒出来放凉
螃蟹对半切开
找一个容器装在一起
娃娃菜,黄瓜,木耳,葱姜备好
切成条状,或者你喜欢的适口的大小
锅内倒入适量油,炒香葱姜
下螃蟹翻炒
加入2勺料酒去腥
加入适量清水
煮开后放入各种蔬菜
蔬菜炖煮熟后,加盐调味即可
煮好的样子
装碗开吃吧~螃蟹肉嫩,汤鲜,蔬菜们吸饱了汤的精华,变得更加美味可口~
螃蟹一定要选鲜活的哦!