很幸运收到了一条330克的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼,可以美美滴吃上一顿鳗鱼料理了哦!冷冻的蒲烧鳗鱼放烤箱220度上下火烤五分钟即可。
酸黄瓜头一天晚上腌制(黄瓜切片,加蒜蓉、白醋、小茴香、食盐冷藏在冰箱腌制一晚),各种材料准备齐全。
贝果切开,抹上沙拉酱,铺上一层酸黄瓜,再铺上牛油果,撒适量黑胡椒粉、海盐,淋几滴酱油。
铺上烤好的鳗鲡堂蒲烧鳗鱼。
撒上熟的白芝麻,滴几滴酱油,大功告成,简单快手,营养美味!
吃的时候用贝果夹起来,肉质肥美,口感鲜嫩个,鳗鱼和牛油果脂肪含量比较丰富,和酸黄瓜撘配,肥而不腻,美味百分百!