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爆炸好吃的肠仔包

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作者: 樱桃簪
就是想吃点咸的面包 吃了后我感觉世界都亮了 第一次做 还是蛮成功的

用料

爆炸好吃的肠仔包的做法步骤

步骤 1

把材料1和面成团 后入黄油和盐 (如果咸味黄油不用加盐)揉出手套膜后 40度水浴发酵30分钟 排气 再揉 直到可以拉

步骤 2

分成10个等量小面团 松弛10分钟

步骤 3

擀成牛舌卷后 醒面5分钟

步骤 4

再次擀开

步骤 5

卷起

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步骤 6
步骤 6

再次擀开 芝士切条 鸡胸切碎撒均匀卷入

步骤 7

盘成0型 刷上蛋液 嵌入香肠再刷蛋液 挂上🍅酱和蛋黄酱 撒点黑胡椒粉入烤箱40度水浴30分钟发酵

步骤 8

170度~上下火🔥/30分钟

步骤 9

我的世界变明亮了

爆炸好吃的肠仔包的小贴士

希望我们都能够活成自己

菜谱创建时间:2020-06-15 01:23:50
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