葱切长葱丝，黄瓜切丝，水萝卜切片，小米辣切碎，海带丝煮好
捞汁：1-2杯雪碧，2勺生抽，3勺糖，三勺白醋，半勺老抽，一勺大喜大牛肉粉，芝麻，适量清水。（雪碧和清水要根据菜量多少来控制，保证汤多过菜的量，根据咸淡适量增减生抽）。
把捞汁倒入菜中混合，喜欢凉爽的口可以适当加入冰块。