准备1公斤糯米，圆糯米、长糯米都可以。红豆一杯，也可以换成自己喜欢的肉馅、红枣、豆沙馅。
提前一晚洗净，浸泡，如果当天包，至少浸泡6小时。
新鲜粽叶清水洗净、剪掉头尾，沥干水分备用。
浸泡好的糯米、红豆沥干水分，准备好绳子和剪刀。
红豆加入糯米中，拌均匀。
这是四角粽的包法，步骤如图。
记得一定要捆紧、捆紧、捆紧，不然出锅不是粽子，是一锅杂粮糯米粥。
捆粽子的绳子稍微留长一点点，到时五个或十个扎一起，方便出锅时提。
一公斤糯米包了正好一锅，29个，清水没过粽子表面，大火煮开，转小火煮3个小时。
美味红豆粽出锅啦……
🎈糯米和豆类需要提前浸泡至少六小时，这样煮出来的粽子才软糯香甜。 🎈绳子一定要扎紧，散开就不叫粽子啦！ 🎈想简单，包白米粽，蘸白糖也很美味。喜欢咸口包肉粽，肉也要提前腌制入味哦，最好是选五花肉，喜欢甜口的朋友，可以包豆沙馅、红枣馅、蜜枣粽。