【芒果牛奶布丁】新手零失败❗吉利丁片版

作者： YOU圆YOU贱

欢迎来到☆YOU圆YOU贱の晓厨房☆ ✔夏天辣么热，最适合来个冰凉爽滑的芒果布丁啦~ ✔ 用牛奶做出来的布丁很细腻，自己做的无防腐剂，吃着放心又实惠

用料

• 芒果 1个
• 纯牛奶 1袋（230ml）
• 吉利丁片 10克
• 白砂糖 按自己喜欢的甜度适量

【芒果牛奶布丁】新手零失败❗吉利丁片版的做法步骤

步骤 1

✔ 步骤1的图片是用到的所有材料，芒果切至自己喜欢的大小，左上角是已经泡在水里的吉利丁片

步骤 2

✔ 吉利丁片用常温纯净水泡5分钟左右（凉白开也可以），挤干水分 ✔ 牛奶用微波炉加热30秒至温热，放入吉利丁片融化

步骤 3

✔ 将芒果放入牛奶中搅拌均匀，这样做出来的会比较好看 ✔ 放入冰箱冷藏两小时左右，差不多就可以完全凝固 ★追加更新一下，如果隔夜冷藏的话，口感会Q弹，冷藏两小时的口感更像绵软的布丁

步骤 4

✔ 芒果冻凝固后，用吹风机吹一下模具四周，如果还是不好脱模，可以用小刀刮一下四周 ✔ 切成小块，就可以开吃啦

菜谱创建时间：2020-06-14 21:07:28