用APP打开

好吃到停不下来的香煎豆腐

928人浏览 77人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 烈火奶奶V
平时不太喜欢吃豆腐,但是这个香煎豆腐真的超级下饭啊,在我心中豆腐做法中排第一,墙裂推荐。🌝🌝

用料

好吃到停不下来的香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

准备豆腐

步骤 2

一个鸡蛋,适量生粉

步骤 3

豆腐先粘一层生粉

步骤 4

再裹一层蛋液

步骤 5

热油下锅煎至两面金黄

展开全部
步骤 6
步骤 6

装盘备用

步骤 7

切好蒜蓉,葱花。准备半碗水,倒入蚝油,酱油,鸡精,糖,盐,生粉搅拌均匀。

步骤 8

油热下锅炒香蒜蓉

步骤 9

倒入调好的酱汁翻炒粘稠,倒入煎好的豆腐,翻炒几下

步骤 10

出锅前洒葱花翻炒几下即可出锅装盘,完成。

好吃到停不下来的香煎豆腐的小贴士

喜欢吃辣的调酱汁的时候可以不用发糖,炒蒜蓉的时候加点小米辣就可以啦!

菜谱创建时间:2020-06-14 20:32:21
打开App收藏