准备两盒牛奶,一袋西米,一个芒果。
西米放入锅中,煮15分钟,再闷15分钟
将煮好的西米放凉水里冷却,捞起一边备用。
将芒果切块,取一半用破壁机打成糊。
将冰镇牛奶,芒果糊,芒果丁,西米粒到入杯中,芒果西米露就做好了。
西米煮好后可以用凉水冷却,提升韧劲,不过这次好像没煮够时间