红烧小干鱼

作者： 小荭子

姑姑送了两斤干鱼，在这大热天，那肯定要快点消灭它！

用料

• 鱼干 1斤
• 小米辣 10颗
• 大蒜 2瓣
• 生姜 4片
• 料酒 2勺
• 青椒 2个
• 味精 半勺

红烧小干鱼的做法步骤

步骤 1

洗净的干鱼，热油下锅炸，炸至金黄出锅。

步骤 2

炸好的小鱼干，加小碗的热水，放入料酒，大蒜，生姜，小米辣，青椒，翻拌均匀盖锅煮五分钟

步骤 3

煮好，就可起锅装盘！

菜谱创建时间：2020-06-14 17:39:10