西瓜去籽，切块，倒进料理机，搅碎
用滤网过滤，但不要滤得过干。西瓜汁倒进冰格，果渣舀进雪糕模具，然后放冰箱冷冻。
从冰箱取出冻好的冰格果汁，放进杯子，然后倒进苏打水，一杯清爽的果汁饮料完成
果渣做成的冰棒很好吃，比纯西瓜做的冰棒要好吃得多。滤掉了部分果汁，所以成品的冰渣很少，吃起来更爽。虽然没加糖，但孩子说很甜，又是一款极好的冰淇淋替代品。