紫苏切丝,番茄、西葫芦、洋葱切丁,打入鸡蛋
加入面粉、盐、五香粉、水,搅拌成糊糊状。昨晚做的茅屋奶酪,所以我就用乳清代替的水。
平底锅预热,加入油,倒入糊糊,等成型了翻面,两面烙熟。
我这平底锅小,颠锅把饼抛向空中翻面,像大厨那样😄