西红柿炒蛋焖面

作者： As的懒人食界

西红柿又称六月柿，炎炎夏日做一道酸酸甜甜又快手的西红柿炒蛋焖面犒劳犒劳辛苦工作的自己吧

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 少许
• 开水 盖过面条的量
• 面条 一人份

西红柿炒蛋焖面的做法步骤

步骤 1

取2个鸡蛋，加盐

步骤 2

打散蛋液

步骤 3

西红柿切小块备用

步骤 4

热锅无油煎蛋🍳

步骤 5

待蛋液凝固，用铲子划小块

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步骤 6

步骤 6

盛起鸡蛋块

步骤 7

锅中加油，放入西红柿🍅

步骤 8

翻炒出汤汁

步骤 9

汇入鸡蛋块，炒匀

步骤 10

加盐，加糖，翻炒均匀

步骤 11

取少许生粉加凉水兑成水淀粉

步骤 12

将水淀粉倒入锅中

步骤 13

勾芡收汁

步骤 14

加入比面条稍多一点的白开水（热锅尽量不要加凉水，对锅有损伤）

步骤 15

放入一人份的面条

步骤 16

将面条搅散

步骤 17

面条简介上面写的建议煮几分钟就煮几分钟，煮的过程中注意观察面条成熟度多搅拌翻动面条，该加水加水（少量多次加），一般放入的白开水略漫过面条就没有问题。煮好后盖锅盖焖一会收汁

步骤 18

色香味俱全的西红柿炒蛋焖面就大功告成啦

步骤 19

这个是西红柿炒蛋焖方便面

步骤 20

西红柿炒蛋配五谷米饭🍚

菜谱创建时间：2020-06-13 23:40:32