米饭放凉，放入寿司醋拌匀。黄瓜切条。寿司酱油，味淋，芥末调匀。把金枪鱼切条后放入调料滚一下，然后把多余的调料全部倒进米饭里拌匀。
最好在寿司帘上铺个保鲜膜，切起来好切。不过忘了，继续吧。
都铺上，卷起来。一边卷一边押紧。
切切切。刀注意边切边清洁，不然会粘。把两头不规则的部分吃掉。其余摆盘。