无糖版糖醋排骨

作者： 爱沉思的猫

血糖偏高？高血脂? 无肉不欢？ 又想健康，又想吃肉，今天来介绍一盘无糖的排骨，少油无糖，你动心了吗？嗯嗯废话不多，抓紧做起来啦……

用料

• 猪排骨 500克
• 料酒 1勺
• 老抽 1.5勺
• 生抽 3勺
• 八角 2个
• 姜 1小块
• 木糖醇 40克
• 醋 2勺
• 淀粉水 适量
• 白芝麻 一点点
• 葱 3~4根

无糖版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，煮出血沫，冷水冲洗干净

步骤 2

排骨洗净，煮出血沫，冷水冲洗干净

步骤 3

准备好生姜和小葱

步骤 4

油锅加适量菜籽油烧热，先下排骨，炒至表面少许焦黄

步骤 5

爆香姜丝，加入两颗八角

步骤 6

加入料酒、老抽和生抽炒匀

步骤 7

加开水没过排骨，大火烧开

步骤 8

小火炖30分钟

步骤 9

加入木糖醇和醋

步骤 10

分两次加入适量水淀粉勾芡

步骤 11

无需太稠

步骤 12

撒入芝麻粒

步骤 13

装盘，撒葱花

步骤 14

完工，一道美味健康的无糖排骨

菜谱创建时间：2020-06-13 13:10:26